Ruminantia crede fermamente che l’esistenza di un flusso bidirezionale di opinioni, informazioni e sinergie tra la comunità scientifica e la collettività costituita dalle produzioni primarie, dall’industria, dalle professioni, dalla politica, dai media, dall’opinione pubblica e dalla pubblica amministrazione, sia un requisito fondamentale per continuare a garantire al nostro Paese prosperità e salute.
Obiettivo della rubrica “ASPA dissemination” è quello di mettere a disposizione di tutti gli stakeholder la miglior ricerca scientifica italiana e le opinioni degli esperti nel settore dell’Animal Science relative ai ruminanti domestici, nonché i risultati degli approfondimenti delle 12 Commissioni ASPA elencate nella tabella sottostante.
[table id=144 responsive=scroll/]
ASPA raccoglie circa 400 soci, per lo più appartenenti alla comunità scientifica, che condividono la mission ben descritta nello statuto della Società:
“E’ costituita l’Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (Animal Science and Production Association) “ASPA”, Associazione Scientifica senza fini di lucro con lo scopo di favorire il progresso delle scienze e delle tecnologie che interessano gli animali in produzione zootecnica, la fauna ittica, gli animali da compagnia e da sport, gli animali da lavoro e la fauna selvatica e, inoltre, i fattori ambientali, paesaggistici, etologici, economici, il benessere degli animali, la qualità, la sicurezza e l’utilizzazione dei prodotti di origine animale.
Tale scopo viene raggiunto attraverso:
- la promozione della ricerca nei vari settori in cui si articolano le scienze animali;
- l’organizzazione dei congressi, convegni, seminari, conferenze e riunioni tra coloro che si dedicano alla ricerca scientifica nel campo zootecnico, nonché la promozione di contatti fra Associazioni nazionali, straniere e internazionali operanti in settori affini allo scopo di coordinare l’attività verso obiettivi comuni;
- la pubblicazione e la diffusione di lavori scientifici di discipline zootecniche;
- il dibattito sui problemi della formazione e dell’insegnamento della zootecnica e delle discipline affini nelle scuole italiane e soprattutto nelle università;
- la collaborazione con enti pubblici e privati che operano per il progresso delle scienze animali;
- lo svolgimento di ogni altra attività scientifica e culturale ritenuta utile per il raggiungimento dei fini sociali;“
ASPA ha inoltre una sua rivista ufficiale l’Italian Journal of Animal Science, in cui vengono pubblicati articoli internazionali nell’area delle scienze animali, inclusi studi sulla genetica animale, l’allevamento e il management.
La genomica influenza i meccanismi biologici nella crescita dei bovini da carne: il caso della Rendena
L’associazione genomica nei caratteri carne nella razza Rendena rivela una diversità dei meccanismi biologici e la variazione di questi durante il periodo di crescita. Caratteristiche come la crescita o la conformazione della carcassa sono fondamentali
Buccette di cacao: una valida alternativa alle buccette di soia nell’alimentazione animale
Il forte incremento dei prezzi delle materie che si è registrato recentemente si sta ripercuotendo in maniera preoccupante sui costi di alimentazione degli animali d’allevamento. Questo problema, unitamente alla necessità di ridurre l’impatto ambientale prodotto
Residui e Co-prodotti della coltura del carciofo per l’alimentazione dei caprini da latte
L'uso di sottoprodotti agroalimentari e di foraggi alternativi fornisce alimenti zootecnici su scala locale e aiuta a migliorare l’autosufficienza alimentare delle regioni di allevamento. Sarebbe anzi più opportuno parlare di co-prodotti vegetali, sia dell'industria agroalimentare
Qualità e sicurezza dei prodotti tradizionali a base di carne
I cibi tradizionali rappresentano un importante elemento culturale, patrimonio e identità dei popoli stanziati in differenti aree del pianeta (Guerrero et al., 2009; Lucarini et al., 2013). Negli ultimi anni osserviamo un crescente interesse per
Cambiamento climatico e produzione animale: la chiave è anche nei geni per l’adattamento
Che il cambiamento climatico sia una sfida all’assetto della nostra società nella sua interezza è ormai accertato. Sicurezza alimentare, produzione energetica, approvvigionamento idrico, biodiversità, uguaglianza sociale: sono solo alcuni dei settori su cui il cambiamento
Considerazioni sul benessere delle vacche da latte allevate in estensivo
Di solito, un allevamento basato sul pascolo viene percepito come naturale e rispettoso del benessere animale. Tuttavia, i moderni sistemi che interessano i bovini da latte sono, per la quasi totalità, di tipo intensivo e





































































