Simposio tecnico sui prodotti lattiero-caseari

American Dairy Products Institute organizza un simposio tecnico nelle giornate del 13 - 15 marzo 2023. Il programma delle giornate è progettato per ricercatori, operatori di marketing, sviluppatori di prodotti e produttori sia del settore che

Incontro tecnico sulle patologie della mammella caprina

Il 17 marzo dalle ore 14 capre.it ha organizzato un INCONTRO TECNICO SULLE PATOLOGIE DELLA MAMMELLA CAPRINA. L'incontro sarà ONLINE in collaborazione con i Medici Veterinari Dott. Claudio Gelmini e Dott. Fabio Bencetti. Il PROGRAMMA dell'incontro sarà il seguente: anatomia

Trofeo San Lucio

Asso Casearia Pandino, l’Associazione dei diplomati della scuola casearia di Pandino presenta il trofeo caseario CaseoArt - intitolato a San Lucio ed istituito appositamente per promuovere la qualità sensoriale dei formaggi, oltre che per valorizzare

“Come raccontare gli allevamenti alla gente”

Si terrà lunedì, 20 marzo alle ore 15.30 il seminario didattico, organizzato dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano, incentrato sulla comunicazione diretta ai consumatori. Il Dott. Alessandro Fantini, medico veterinario specializzato in Dairy