B2Cheese
Si svolgerà il 29 e 30 Settembre 2022 a Bergamo la seconda edizione di "B2Cheese", la fiera internazionale del lattiero-caseario per gli operatori del settore. Operatori specializzati e buyer provenienti da 40 nazioni hanno dato
Gran Festa del Desmontegar
"C'era una volta... malghe, mucche e capre, malgari che fanno il loro lavoro con dedizione, ricette antichissime e l'arte del fare il formaggio." Tutte le tradizioni del pascolo e dello scenografico rientro in stalla
Villaggio Coldiretti
Arriva a Milano il Villaggio della Coldiretti per toccare con mano la centralità e i primati dell’agricoltura italiana messi a rischio da guerra e rincari energetici e vivere un giorno da contadino tra le aziende agricole ed i loro
Nuove abitudini alimentari: qualità, sicurezza e falsi miti
IZS TorinoLe abitudini alimentari dei consumatori hanno subito, negli ultimi anni, modifiche dettate da una migliorata informazione e consapevolezza, dalle mode o ancora dalle influenze di paesi lontani. La pandemia da SARSCoV2 ha contribuito a
Seminario “Siccità e gestione delle risorse idriche”
"Siccità e gestione delle risorse idriche” (In co-organizzazione con l’Ordine dei Geologi del Lazio) Relatori: Massimiliano Fazzini (Università di Camerino) e Elena Bresci (Università di Firenze) Introduce e modera Eugenio Di Loreto – SIGEA Il