News dal mondo della ricerca
Impatto della gestione del raffrescamento estivo sull’impronta idrica del latte bovino. Nonostante l’insistenza di qualche instancabile negazionista, i cambiamenti climatici stanno avendo, e ancor di più avranno in futuro, rilevanti impatti sugli ecosistemi e
Il periodo di asciutta nelle vacche da latte è tipicamente diviso in 2 fasi, il periodo di asciutta iniziale, chiamato far-off, che di solito comprende le prime 4-6 settimane di asciutta, e il periodo pre-parto
IN BREVE La qualità della fibra è tradizionalmente valutata in base ai contenuti di NDF, della frazione fisicamente effettiva sull'attività ruminale (peNDF) e della quota non degradata in 240 ore di incubazione (uNDF240). La determinazione
IN BREVE La toelettatura e la manipolazione orale sono comportamenti naturali e motivati per il bestiame e, all’atto pratico, possono essere facilitati dalla fornitura di spazzole fisse. Non sappiamo quante spazzole dovrebbero essere fornite ad
IN BREVE I minerali argillosi, anche detti clay, come la bentonite, la montmorillonite, etc., vengono utilizzati in molte attività umane compreso l’agroalimentare. Inseriti nelle diete degli animali da reddito hanno effetti positivi sulla loro salute
Una ricerca ha valutato l’influenza dell’integrazione supplementare di cobalto, sotto forma di lattato di cobalto, nella razione mista totale ad elevato contenuto di foraggio in vacche da latte in tarda lattazione. Il cobalto è un
IN BREVE Le vacche in lattazione in un sistema dotato di mungitura automatizzata possiedono associazioni sociali che mantengono nel tempo. Le multipare avevano una forza di associazione sociale media più forte rispetto alle primipare. La
Nonostante l'importanza del tema, ad oggi sono disponibili poche informazioni sulla resistenza agli antibiotici negli allevamenti di bovini che praticano la linea vacca - vitello. In questo articolo presentiamo la sinossi di uno studio coordinato
Effetti dell’infusione intravenosa di un’emulsione di olio di pesce arricchito di acidi grassi omega-3 a lunga catena sul profilo degli acidi grassi plasmatici totali, sulle condizioni metaboliche e sulle performance di vacche da latte ad
Introduzione Negli ultimi anni, nel sud Italia, si è diffuso un modello zootecnico, ideato dal Dott. Roberto Rubino (Rubino, 2014), conosciuto con il nome di Latte Nobile®. Questo latte è prodotto da bovini, bufali e