In questi ultimi anni, se non decenni, le parole come ecologia, benessere animale e sostenibilità a forza di essere utilizzate (e abusate) hanno perso la forza e il senso che avevano in origine, anche
A differenza del passato, gli allevamenti devono oggi trovare un compromesso tra quello che è giusto fare a livello tecnico e quello che non urta negativamente la sensibilità delle gente, sempre più attenta a
Uno degli argomenti più complicati della nutrizione delle bovine da latte è la parte minerale. I fabbisogni sono piuttosto chiari e le ultime indicazioni del NASEM 2021 non si discostano molto da quelle dell'NRC
Nelle stalle di bovine da latte di razza frisona italiana di medio-alto potenziale genetico, e dove le manze sono allevate a regola d’arte, è ormai piuttosto frequente superare i 40 kg di media anche
A questa domanda è difficile dare una risposta scientifica perché si dice che “i gusti sono gusti” e quello che piace a taluni non piace ad altri. Nel mondo ci sono qualcosa come 250
Seguendo l’andamento del prezzo della farina d’estrazione di soia, che insieme al mais è uno dei capisaldi delle razioni degli animali d’allevamento, sembrerebbe che ormai non ci sia più limite al peggio. Durante la
L’utilizzo di alcuni sali anionici è stato una scoperta geniale per prevenire la sindrome ipocalcemica delle bovine da latte, ma anche degli altri ruminanti allevati per questo motivo. Già verso la metà del '900
E’ a tutti noto che le bovine da latte fresche e non ancora gravide sono per definizione in carenza energetica, perché ciò che viene eliminato con il latte difficilmente, se non mai, può essere compensato
Negli allevamenti di bovine da latte solitamente durante il mese di dicembre la produzione di latte aumenta anche senza avere modificato le razioni e senza che i giorni di lattazione siano particolarmente bassi. I
Per come stanno rapidamente cambiando le temperature estive (massime e minime), non avere negli allevamenti di bovine da latte un impianto di raffrescamento è una grave leggerezza. D’estate e in autunno le perdite produttive