Cavaliere: la sovranità alimentare passa anche dalle nostre stalle. Convocare con urgenza il Tavolo latte. “Diverse centinaia di trattori provenienti da tutte le province della Lombardia sono pronte a convergere giovedì 30 novembre negli spazi
Parlamento, Commissione e Consiglio europeo hanno finalmente raggiunto un accordo sulla revisione della Direttiva Emissioni Industriali (IED). Gli allevamenti di bovini restano esclusi dall'ambito di applicazione della Direttiva ma la
In questa puntata Elisa Guizzo, con il Dott. Giuliano Bonometti, mette in evidenza l'importanza dell'integrazione della dieta per i bovini da latte e da carne, anche per la qualità della carne. La corretta gestione
A Pavia il 21 ottobre scorso L'Unione Operatori Fecondazione Artificiale Animale (UOFAA) è stata lieta di comunicare il successo della giornata celebrativa dedicata alla storia della fecondazione artificiale animale ed ha ufficialmente annunciato il
Presentiamo oggi una nuova serie di approfondimenti dedicati alla carne. Scopriremo la carne in tutte le sue sfaccettature, dal lavoro degli allevatori, fino ai consigli per un acquisto consapevole. Ci accompagnerà in questo viaggio Elisa
Le etichette che riportano informazioni sulla sostenibilità di un alimento possono aumentare la disponibilità dei consumatori a pagare di più per prodotti con un minor impatto ambientale, e potrebbero far parte di una strategia
Il 10 ottobre è uscito il bollettino dell’IDF N.° 525 che ha come oggetto le problematiche legate al campionamento durante il processo di produzione e lavorazione di prodotti lattiero-caseari. Il procedimento attraverso il quale si estrae,
E' online l'ultimo bollettino CREAgritrend, l’aggiornamento periodico congiunturale del CREA Politiche e Bioeconomia. Negativa la performance economica nel II trimestre 2023, con una leggera flessione del PIL nei confronti del trimestre precedente (-0,4%), mentre
La Commissione europea ha accolto con favore l'adozione di due importanti componenti del suo pacchetto legislativo "Fit for 55" mirato a raggiungere gli obiettivi climatici dell'UE entro il 2030. Questi passaggi sono stati compiuti
Pubblicata dalla Commissione europea l’edizione dell’autunno 2023 del rapporto sulle prospettive a breve termine per i mercati agricoli dell’UE. Il caldo e la siccità, uniti a un eccesso di piogge in diverse parti dell'Europa