Rapporto n.016 del “MATERIE PRIME CEREALI E DINTORNI ECONOMICI” anno 11°
Chicago, 23/02 in $:
Due anni di pandemia + un anno di guerra = tre anni di stress e i mercati hanno accumulato valori economici ai quali facciamo fatica ad assuefarci. Ma non è solo il “prezzo/costo/realizzo” che è cambiato: è cambiato il Mondo Mercantile e il modo di operare. Abbiamo tutti toccato con mano nel momento Covid i sistemi protezionistici di alcuni paesi, poi abbiamo scoperto che il mondo della logistica si era incrinato. Abbiamo visto alzarsi barriere doganali sull’invio delle merci, insieme alle guerre, quella combattuta e quella energetica, abbiamo riscoperto l’inflazione a doppia cifra, e tutto questo ha contribuito a creare uno spazio tra il mercato di allora e quello di oggi, con differenze sostanziali riempite dalla speculazione, dal caro energia, e come se non bastasse dagli eventi meteo sempre più estremi.
Rilevazione prezzi Granaria Milano del 25 febbraio 2020 contro il 21 febbraio 2023
Euro/Dollaro del 25/02/20: 1.08491 contro 1,05961 (-2,33%)
Grano panificabile: 205 € contro oggi 316 € (+ 54%)
Grano duro nord Italia: 282 € contro oggi 420 € (+ 49%)
Crusca/cruschello di grano tenero: 123 € contro oggi 235 € (+ 91%)
Mais nazionale tipo 9.2: 179 € contro oggi 322 € (+ 80%)
Mais non comunitario (portuale): 189 € contro oggi 325 € (+ 72%)
Olio di girasole grezzo: 715 € contro oggi 1.115 € (+ 56%)
Olio di soia grezzo: 730 € contro oggi 1.140 € (+ 56%)
Olio di girasole raffinato: 915 € contro oggi 1.325 € (+ 45%)
Olio di soia raffinato: 800 € contro oggi 1.290 € (+ 61,00%)
Far. girasole hp 35/36%: 237 € contro oggi 393€ (+ 66%)
Far. soia hp 46,50%: 365 € contro oggi 635 € (+ 74%)
Polpe bietola: 207 € contro oggi 367 € (+ 77%)
Disidratato di medica extra: 230 € contro oggi 385 € (+ 67%)
Risone volano arborio: 352 € contro oggi 1.035 € (+ 194%)
Riso bianco volano arborio: 874 € contro oggi 2.540 € (+ 191%)
Ognuno commenti da sé cosa è successo, ma ponga l’attenzione sulle %. Intanto la “permacrisi” va avanti… noi siamo resilienti, MA STANCHI! Molto difficilmente il mercato rientrerà ai valori 2020. Ma comunque sia, bisogna andare avanti … “chi si ferma è perduto!”
