Nuova proroga per le dichiarazioni obbligatorie nel settore latte bovino e ovi-caprino

Pubblicato il decreto ministeriale 18 ottobre 2022 n. 0528795, che proroga i termini delle dichiarazioni obbligatorie nel settore latte bovino e ovi-caprino fissati dai decreti del 6 agosto 2021, n. 0360338 e 26 agosto 2021, n. 0359383.

Come tutti ormai sanno, nell’agosto 2021 è stato introdotto l’obbligo per gli operatori del settore lattiero-caseario bovino ed ovicaprino, a partire dal mese di luglio 2022, di registrare sulla piattaforma SIAN i quantitativi di latte prodotto sia venduto tal quale che trasformato (vedi DM Mipaaf n. 0360338 del 6 agosto 2021 e DM Mipaaf n. 0359383 del 26 agosto 2021).

Sono state indicate come destinatarie di da tale vincolo tutte le “aziende che producono prodotti lattiero caseari”, includendo in questa definizione qualsiasi impresa singola o associata che fabbrica prodotti lattiero-caseari, compresi i piccoli produttori e gli intermediari, mentre restano ancora esclusi stagionatori, affinatori e porzionatori (leggi anche il nostro articolo “Registrazioni obbligatorie per latte e derivati: novità da luglio 2022”). Nel mese di agosto 2022, accogliendo la nota del Coordinatore nazionale della Commissione Politiche Agricole Federico Caner del Mipaaf, in cui si rappresentava la difficoltà di avviare tale processo per i disservizi riscontrati sulla piattaforma SIAN, è stata concessa una prima proroga fissando l’inizio dell’obbligo al 20 settembre 2022.

Il giorno 18 ottobre u.s., con il decreto ministeriale 18 ottobre 2022 n. 0528795, sono stati rivisti nuovamente i termini stabiliti per le dichiarazioni obbligatorie nel settore latte bovino e ovi-caprino. In particolare:

la scadenza del 20 ottobre 2022 prevista per le registrazioni trimestrali dei quantitativi di ciascun prodotto fabbricato, ceduto e le relative giacenze di magazzino da parte delle aziende che producono prodotti lattiero-caseari bovini è prorogata alla data del 20 gennaio 2023;
le scadenze previste dal 20 agosto 2022 fino al 20 dicembre 2022, relative al termine degli adempimenti da compiere da parte dei primi acquirenti nella banca dati del SIAN entro il 20 di ogni mese, sono prorogate alla data del 20 gennaio 2023;
la scadenza del 20 ottobre 2022 prevista per le registrazioni trimestrali dei quantitativi di ciascun prodotto fabbricato, ceduto e le relative giacenze di magazzino da parte delle aziende che producono prodotti lattiero-caseari ovi-caprini è prorogata alla data del 20 gennaio 2023.