Sono stati annunciati i risultati dell’edizione 2024 dell’International Cheese & Diary Awards, il concorso mondiale che attira ogni anno oltre 5.500 candidature e che ha l’intento di sostenere i produttori di formaggio e latticini che vendono i loro prodotti in tutto il mondo. 

Partecipare a questo concorso significa accreditarsi fra i rivenditori di alto profilo del Regno Unito e più in generale della scena internazionale, con un conseguente aumento delle vendite e della notorietà del marchio. 

Per il 2024 il Supreme Champion Cheese è stato attribuito al Blu Stilton dell’azienda britannica Long Clawson e al Tasty Lancashire di Dewlay, mentre fra i prodotti ‘Diary-non cheese’, il premio è stato attribuito a Orange & Passion Fruit Yogurt, sempre di un’azienda britannica. 

Incetta di medaglie anche per l’Italia che conquista 12 ori con i suoi formaggi di punta ma con anche delle new entry come il caso del Cacio di Afrodite nella categoria «formaggi vari prodotti in Italia» del Caseificio Il Fiorino.

Proprio l’azienda maremmana mette a segno un nuovo record con 18 medaglie contro il precedente record di 13 premi ottenuti lo scorso anno. 

Quest’anno la giuria ha dato valore anche ai formaggi freschi che solitamente nei concorsi internazionali non vengono adeguatamente valorizzati, forti anche del trend di consumo in aumento ovunque nei mercati internazionali. 

I formaggi italiani premiati sono gestiti da distributori che trattano prodotti 100% made in Italy per garantire all’acquirente finale un’altissima qualità. 

Gorgonzola Piccante DOP, Gorgonzola Dolce DOP e Taleggio DOP i formaggi di Arrigoni Battista premiati con un totale di 5 medaglie. Parmigiano Reggiano DOP invecchiato 24 mesi di Giovanni Ferrari si aggiudica l’oro, così come il Gorgonzola dolce Gran Riserva dell’azienda Igor. Sul podio anche la mozzarella di bufala di Castelli, prodotta in Italia e distribuita da aziende estere. 

Tanti premi dunque per un settore, quello lattiero-caseario italiano, che ogni giorno si rafforza sia nella qualità che nel suo apprezzamento da parte del consumatore finale.