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L’evoluzione della bufala
18 Gennaio 2023 @ 9:00 - 17:00
L’allevamento della bufala da latte è un asset molto importante per il nostro paese. Quasi tutta la produzione di latte di bufala dell’UE è infatti concentrata in Italia dove è utilizzata per produrre eccellenze come la Mozzarella di Bufala Campana DOP e non solo.
Per approfondire diverse tematiche utili per l’allevamento di questo animale il 18 gennaio Agroteam ha organizzato un convegno dal titolo “L’evoluzione della bufala” che vedrà la partecipazione di molti esperti di questo settore.
L’evento si svolgerà a Caserta presso il Crowne Plaza Hotel.
La partecipazione è gratuita. Per iscriversi basterà inviare una email a next@agroteam.it
Di seguito, il programma dettagliato dell’evento:
- ore 9.00 – Welcome e registrazione intervenuti
- ore 10.00 – Apertura lavori, Professor Nicola Lacetera
- ore 10.55 – Funzione dei nucleotidi nella prima fase di vita, Professor Pasquale De Palo – Università di Bari
- ore 11.35 – Transizione e debutto in lattazione nella bufala, Dott.ssa Maria Federica Sgarro – Università di Bari
- ore 12.55 – Light Lunch
- ore 12.15 – Un algoritmo dedicato alla bufala, Daniele Di Marziantonio – Agroteam Spa
- ore 15.10 – L’insilamento dei foraggi, Professor Limin Kung – University of Delaware
- ore 15.50 – Sorgo foraggero, un’opportunità ecosostenibile, Dottor Sergio Vaiani – Agroteam Spa
- ore 16.30 – Conclusione lavori, Professor Nicola Lacetera – Università della Tuscia
