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Il Bufalo al CREA-ZA: Tra Passato e Futuro
6 Dicembre 2024 @ 9:30 - 13:30
Il 6 dicembre 2024 il CREA-ZA ospiterà una mattinata di approfondimento dedicata al bufalo. Saranno infatti presentati i risultati del progetto PSR-Lazio «Tecnologie innovative di allevamento e di processo per la valorizzazione qualitativa della carne di bufalo del Lazio».
La partecipazione al convegno è gratuita e aperta a tutti, previa conferma all’indirizzo michela.conto@crea.gov.it.
