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BIOFACH 2023
14 Febbraio 2023 - 17 Febbraio 2023
La prossima edizione di Biofach, fiera internazionale di alimenti e agricoltura bio, si terrà dal 14 al 17 febbraio 2023 a Norimberga.
Il Biofach Congress sarà dedicato a due temi principali: sovranità alimentare e ‘prezzi veri’. Le questioni principali saranno: in che modo i prodotti biologici contribuiscono a sicurezza e sovranità alimentare e come i ‘prezzi veri’ (ovvero quelli che tengono conto dell’impatto ecologico della produzione) possono favorire la necessaria trasformazione dell’industria dell’agroalimentare.