Seminario online “Novel technologies for dairy product innovation”

Mercoledì 13 ottobre, è in programma un seminario online nell'ambito delle attività del Dottorato in "Scienze, Tecnologie e Biotecnologie Agro-Alimentari" (Dottorato STEBA) dell'Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia. Il seminario dal titolo "Novel