2 eventi found.
L’evoluzione della bufala
Crowne Plaza Hotel via Aurelia Antica 415, RomaL'allevamento della bufala da latte è un asset molto importante per il nostro paese. Quasi tutta la produzione di latte di bufala dell’UE è infatti concentrata in Italia dove è utilizzata per produrre eccellenze
Sustainable cheese production and certification
Il 18 gennaio 2023 alle 15, Friend of the Earth organizza un webinar dal titolo “Sustainable cheese production and certification”, dedicato alla sostenibilità della produzione casearia. Durante l'evento sarà preso in esame il caso della