Terra Madre Salone del Gusto 2022
Torino TorinoIl nuovo Terra Madre Salone del Gusto sarà l’edizione della rigenerazione, di un rinnovamento radicale necessario per una reale transizione agroecologica, che – secondo Slow Food – può e deve partire dal cibo migliorando le
Piante e animali perduti – XXV Edizione
La manifestazione, che si svolge a Guastalla nell’ultimo week end si settembre, più precisamente sabato 24 e domenica 25 settembre, esalta la biodiversità ed è lo scenario privilegiato per scoprire il fascino di antiche tradizioni
Gran Festa del Desmontegar
PrimieroLa Gran Festa del Desmontegar si terrà il 24-27 Settembre a Primiero (TN). “C’era una volta… malghe, mucche e capre, malgari che fanno il loro lavoro con dedizione, ricette antichissime e l’arte del fare il formaggio…” Tutte
Le Giornate del “Graukäse”
Valle Aurina Valle AurinaDal 17 al 25 settembre 2022 in Valle Aurina si svolgerà l’evento Giornate del "Graukäse". L'originale specialità altoatesina viene preparata ancora oggi sulle Alpi Aurine con tanta passione e maestria. Il tipico formaggio di