Da dove viene il tuo gelato?

Nel 2020, l’UE ha prodotto oltre 2,9 miliardi di litri di gelato, con un calo del 9% rispetto all’anno precedente.

Nello stesso periodo, gli Stati membri dell’UE hanno esportato 232 milioni di chilogrammi di gelato verso paesi non UE, per un valore totale di 752 milioni di euro. Inoltre, le importazioni di gelato da paesi extra UE sono ammontate a 79 milioni di chilogrammi, per un valore complessivo di 182 milioni di euro. Mentre la quantità di importazioni di gelato extra-UE è diminuita (-4%) rispetto al 2019, le esportazioni sono aumentate del 5%.

La Germania è stata il principale produttore di gelato dell’UE

Tra gli Stati membri dell’UE, la Germania è stata il principale produttore di gelato nel 2020, producendo 642 milioni di litri di gelato, seguita dalla Francia (dati 2019: 516 milioni di litri) e dall’Italia (509 milioni di litri).

Oltre ad essere il più grande produttore di gelato, nel 2020 la Germania ha prodotto in media il gelato più economico a 1,3 € al litro. La Francia ha invece riportato il prezzo più alto, 2,2 euro per litro di gelato (dati 2019), seguita da vicino dall’Italia, con un prezzo medio di 2,0 euro per litro di gelato.

Infographic: Largest producers of ice cream in the EU in million litres, 2020

Fonte dati: DS-066341

La Francia è il maggiore esportatore di gelati

La Francia ha esportato 59 milioni di chilogrammi di gelato nel 2020, pari al 25% delle esportazioni di gelato extra-UE. Ciò lo ha reso il più grande esportatore di gelato tra tutti gli Stati membri, seguito dai Paesi Bassi (che hanno esportato 38 milioni di chilogrammi di gelato, o il 16% delle esportazioni totali extra-UE), dalla Germania (29 milioni di chilogrammi, o 13%), dall’Italia (20 milioni di chilogrammi, o 9%) e dal Belgio (16 milioni di chilogrammi, o 7%).

Infographic: EU's top ice cream exporters in million kilograms, 2020

Fonte dati: DS-016894

 

Per maggiori informazioni:

  • Overview of statistics on manufactured goods (PRODCOM)
  • Database of statistics on manufactured goods (PRODCOM)
  • Overview of statistics on international trade in goods
  • Database of statistics on international trade in goods

 

Fonte: Eurostat