Ne abbiamo parlato con Don Lorenzo Prezzi e Don Luca Rosina. Forse sbagliando, abitualmente non leggo le Encicliche, ovvero le lettere pastorali scritte dai Papi e rivolte a tutta l’umanità. Quando però il 24
Sono ormai passati circa 30 anni da quando abbiamo saputo della disponibilità di una varietà di mais geneticamente modificata (GM) per resistere agli attacchi della piralide, alla quale avevano dato il nome di mais
Conoscere a fondo i dettagli della prima DOP Italiana come volume, può aiutare in un modo o nell’altro tutti gli attori della filiera del latte bovino del nostro Paese, specialmente in momento così confuso come
Lo abbiamo chiesto al Prof. Angelo Frascarelli, esperto di politica agroalimentare. E’ ormai chiaro che la gente ha sempre più a cuore l’ambiente e i diritti degli animali. Questa sempre più crescente sensibilità sta
In questa intervista del dopo Fiera di Cremona abbiamo voluto proseguire e approfondire i temi che Ruminantia ha trattato nei 7 webinar e focus group organizzati nel corso dell’edizione 2021 delle Fiere Zootecniche Internazionali
Protagoniste di questo nuovo webinar di Ruminantia sono state le rinnovabili, e in particolare il biogas e il fotovoltaico in allevamento. L’attivazione di nuovi rami d’azienda come la produzione di energia da fonti rinnovabili
La Fondazione Forense Bolognese e l’Ordine degli Avvocati di Bologna, nella persona dell’Avvocato Antonio de Capoa e dell’Avvocato Stefano Dalla Verità, hanno organizzato un Corso di Alta Formazione in Diritto Agroalimentare in modalità digitale. Il corso è
Con il finire dell’estate e con le maggiori certezze sul decorso della pandemia, ad accompagnare come un buon padre di famiglia la ripresa economica italiana riaprono le grandi fiere dell’agroalimentare che si susseguiranno per
A Cheese 2021 si è anche discusso del controverso rapporto dell’uomo con la natura, ed in particolare di quello tra allevatori e specie selvatiche. Il 17 Settembre 2021 a Bra, nel corso dell’edizione 2021
Dopo questo lungo periodo di forzato letargo, dal mese di Settembre in avanti sarà un proliferare di fiere e convegni, a testimonianza del fatto che l'essere umano non è ancora pronto a vivere solo