Oggi per la rubrica "Storie di allevatori" vi portiamo in un territorio tanto vocato quanto complesso per la zootecnia, ovvero la Città metropolitana di Roma Capitale, un’area che comprende tutti i municipi di Roma
Per la rubrica "Storie di Allevatori" questa settimana siamo giunti in Sardegna, in una realtà estremamente rinomata per l’allevamento dei bovini da latte, ovvero la bonifica di Arborea. Siamo in provincia di Oristano, e
Le piattaforme social rappresentano un potentissimo mezzo per la creazione di relazioni ed interazioni tra le persone e, proprio tramite queste, ultimamente la nostra redazione ha incrociato un giovanissimo allevatore di bovini di razza
In questi ultimi tempi si parla e si scrive spesso di benessere animale, così come di innovazioni tecnologiche, e di come questi aspetti stiano ormai entrando di fatto nella definizione di qualità dei prodotti
Secondo i dati BDN, aggiornati al 31 dicembre 2023, con 15 allevamenti registrati la Sicilia è la quattordicesima regione d’Italia per numero di aziende bufaline, e la settima per numero di capi con un
Se cercate in rete "Azienda Agricola Scaglia" trovate un sito molto curato che in alto, al centro di ogni pagina, presenta un bel logo tondo e rosso con il payoff “Allevatori da sempre”. Questo
Tra le nuove tecnologie disponibili per il management aziendale, i sistemi di mungitura automatici, indicati anche con l’acronimo AMS (Automatic Milking Systems), hanno registrato negli ultimi anni una massiccia crescita nel nostro Paese. Se
La prima certificazione di carne bovina "carbon – negative" è stata ottenuta da due allevatori italiani che hanno le aziende in terra Argentina. Si tratta di un protocollo realizzato dagli enti locali INTA e
La scelta della famiglia Cauzzi può lasciare un po' attoniti se si considera il contesto produttivo in cui ci si trova. Siamo, infatti, in Pianura Padana, più precisamente a Cavriana, in provincia di Mantova,
Con questo articolo, concludiamo oggi la serie di interviste dedicate ai vincitori delle categorie in gara nel primo Concorso Nazionale “Allevatori d’Avanguardia”, la cui premiazione si è tenuta a Cremona in occasione della 78esima