Il progetto GEREMES per l’ovinicoltura mediterranea La diversità genetica è considerata una componente determinante della biodiversità all'interno delle specie, sia selvatiche che domestiche. Le specie di interesse zootecnico sono caratterizzate da un’importante variabilità che
Secondo i dati della BDN al 31 dicembre 2023 il settore ovi-caprino italiano vantava 112.386 allevamenti dove venivano ospitati circa 6.000.000 di capi ovini e circa 1.000.000 di capre esprimendo un valore alla produzione
È quanto si evince da un articolo pubblicato sulla prestigiosa rivista Genetics Selection Evolution dal gruppo di genetica di Agris Sardegna, in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna, dal titolo: “Progressi nella comprensione
Lo Streptococcus ruminantium è l'agente eziologico di diverse malattie bovine e ovine, tuttavia le sue segnalazioni sono poco frequenti e l'applicazione del sequenziamento dell'intero genoma per l'identificazione avviene raramente. Una recente ricerca condotta dall'Istituto
Sono aperte fino al 31 Gennaio 2024 le iscrizioni al nuovo corso per diventare pastori e allevatori, che si svolgerà presso le strutture del Parco delle Foreste Casentinesi nella Provincia di Forlì-Cesena. Sono 24
Tra i sette nuovi Presìdi Slow Food pugliesi c'è la pecora Gentile di Puglia, una razza ovina strettamente legata al territorio di cui è originaria, ovvero l’antica Daunia e la Capitanata. Sette nuovi Presìdi Slow
Insieme ai nostri animali vivono anche parassiti, batteri e virus che non necessariamente causano loro danni visibili. Le malattie che essi provocano possono infatti decorrere in forma sub-clinica, ossia poco o per nulla evidente.
Dopo un periodo caratterizzato da un trend tendenzialmente positivo, il latte e i derivati ovicaprini vivono un periodo di criticità sia per quanto riguarda il mercato interno che per quello estero. La produzione di
"Come bilanciare le diete di pecore e capre altamente produttive: combinare prestazioni e salute in fase di transizione", questo il titolo del webinar che il prof. Antonello Cannas, docente di nutrizione animale presso il
Il contenuto di grassi del latte di capra e la sua composizione chimica sono stati ampiamente modulati da fattori nutrizionali e genetici (1, 2). Il modo più pratico per modulare gli acidi grassi (FA)