News dal mondo della ricerca
Le patologie respiratorie del bovino (BRD) sono le principali cause di mortalità e perdita economica nell'industria della carne bovina a livello mondiale, costituendo una delle ragioni più comuni di utilizzo degli antibiotici (Richeson e
Le valutazioni sul benessere degli animali d’allevamento sono generalmente guidate da ciò che è importante per l’animale o per il consumatore, trascurando spesso il punto di vista dell'allevatore che ha, invece, il ruolo cruciale di
IN BREVE In un articolo di Nature, accettato ma ancora in fase di pubblicazione, il 2023 è stato riportato come l'anno più caldo di sempre, includendo un'estate eccezionalmente calda nell'emisfero settentrionale. Questo studio combina
Trovato un recettore chiave per il virus dell'influenza aviaria nelle mammelle bovine, dove si concentra e prospera. Per studiare l'epidemia, i laboratori BSL-3 hanno in programma di infettare le vacche con il virus. Si
In risposta all'ordine esecutivo del presidente Biden "Avanzare la biotecnologia e l'innovazione nella bioproduzione per una bioeconomia americana sostenibile, sicura e protetta", l'Agenzia per la protezione dell'ambiente (EPA), la Food and Drug Administration (FDA)
Introduzione Il pubblico generale, e in particolare gli individui che consumano prodotti di origine animale, può sostenere le nuove normative e richiedere prodotti in linea con le proprie aspettative e preoccupazioni, e di conseguenza
Sarcocystis è un genere di parassiti protozoi intracellulari che include oltre 200 specie note. Tre di queste possono infettare gli esseri umani in seguito al consumo di carne cruda o poco cotta: è il
IN BREVE Lo studio pubblicato sul Journal of Dairy Science ed eseguito in Svezia, esamina gli effetti del prolungamento del periodo di attesa volontario (VWP) post-parto sulle vacche da latte ad alto rendimento. Sono
Negli ultimi decenni, fornire il pascolo o la possibilità di accedere all’aperto ai bovini da latte, è diventato un argomento ampiamente dibattuto (Joubran et al., 2021; Smid et al., 2021). Si stanno conducendo diversi
La quantità e la qualità del colostro sono aspetti fondamentali da considerare in vitellaia in quanto esso rappresenta la fonte principale di anticorpi, di energia, carboidrati, lipidi, proteine, minerali e vitamine per i vitelli