Il Consorzio di Tutela del Grana Padano ha pubblicato alcuni aggiornamenti relativi alla produzione nei primi cinque mesi del 2024, alle vendite al dettaglio nel mese di aprile 2024 e alle vendite di grattugiato
Un progetto unico, innovativo e sperimentale per raccontare i valori di Grana Padano proiettando la storia del brand nel futuro del mondo digitale, grazie all’utilizzo delle tecnologie più all’avanguardia nel campo dell’AI. Ideato da
Il CdA del Consorzio di Tutela ha eletto all’unanimità i vertici in carica nei prossimi 4 anni. Il Presidente Zaghini dichiara: "Onorato per la riconferma, frutto degli impegni rispettati da tutti. Dopo i piani
L’Assemblea Generale del Consorzio di Tutela traccia un bilancio positivo per il 2023. Il saluto del presidente Zaghini: "Da quattro anni duri usciamo ancora più leader". “In questi quattro anni abbiamo continuato a crescere le
A sostegno della formazione secondaria dei giovani della filiera del formaggio DOP. Il Presidente Giuseppe Saetta: “Celebriamo così il settantesimo anniversario della costituzione del Consorzio Grana Padano.” La Fondazione Grana Padano ha indetto un bando
Scoperti dagli ispettori marchi fasulli e stagionature truccate. Prodotto ritirato e sanzioni ai punti vendita in Campania e Veneto. Stagionature fittiziamente allungate, marchio fasullo su formaggio comune o su prodotto retinato sono state le principali
Nel banco frigorifero erano esposte 28 confezioni da 500 grammi fatte togliere. L'usurpazione della DOP è stata punita con una pena pecuniaria sino a 13mila euro. Nel banco frigorifero, un formaggio comune messo in vendita
Il portale che dal 2005 diffonde le good practice dell’alimentazione e del corretto stile di vita ha una nuova struttura con nuovi servizi per contribuire a migliorare la salute e il benessere delle persone.
Il Consorzio di tutela del formaggio DOP più consumato al mondo conferma l’impegno per un futuro ancora più inclusivo. Zaghini: “Questo riconoscimento premia il percorso intrapreso da sempre mediante il quale abbiamo garantito e
Il Consorzio di Tutela del Grana Padano ha diffuso una nota che contiene alcune precisazioni in merito alla questione relativa alla qualificazione del lisozima impiegato nella produzione del formaggio DOP. In merito ad alcuni articoli