Si prevede che la produzione industriale di mangimi composti nell’UE-27 subirà un’ulteriore riduzione nel resto del 2023, con un calo stimato di quasi 2,4 milioni di tonnellate.

Secondo le stime pubblicate in questi giorni da FEFAC, la Federazione dei produttori europei di mangimi, la produzione di mangimi composti per animali d’allevamento nell’UE (UE-27) nel 2023 è diminuita del 2% rispetto al 2022, attestandosi a a 144,3 milioni di tonnellate.

Il mercato dei mangimi nel 2023 è influenzato dagli impatti negativi dei cambiamenti climatici, che causano ad esempio siccità e inondazioni, e delle malattie animali (tra cui l’influenza aviaria e la peste suina africana) sull’approvvigionamento di materie prime e sulla capacità di produzione degli animali. Altro fattore da considerare sono le politiche nazionali relative alla riduzione delle emissioni di gas serra e le normative sulle emissioni di nitrati.

Inoltre, i cambiamenti nei metodi di produzione, così come la riduzione o lo spostamento della domanda dovuto ai mutamenti delle preferenze dei consumatori (l’impatto dell’inflazione dei prezzi alimentari), stanno influenzando la produzione di mangimi composti in modo differenziale tra gli Stati membri.

Mentre paesi come Germania, Irlanda, Danimarca e Ungheria hanno assistito a un calo di circa il 5% nella produzione di mangimi, altri paesi come Austria, Bulgaria, Italia e Romania hanno registrato un modesto aumento. I restanti Stati membri hanno ridotto marginalmente la produzione di mangimi o l’hanno mantenuta a un livello simile a quello dell’anno precedente.

Bovini

La produzione di mangimi per bovini nel 2023 ha registrato un calo di 0,8 milioni di tonnellate rispetto al 2022. Analogamente alla Spagna, il Portogallo ha dovuto affrontare problemi di scarsità idrica che hanno portato alla chiusura di aziende agricole, in particolare nel settore dei ruminanti. Sfide come i bassi prezzi del latte e le malattie del bestiame hanno ulteriormente influenzato il settore. Al contrario, gli allevatori in Repubblica Ceca e in altri paesi dell’Europa centrale e sudorientale hanno beneficiato di una crescita sufficiente dell’erba, con conseguente riduzione della domanda di mangime industriale per il bestiame.

Suini

Il settore dei mangimi per suini è stato colpito gravemente nel 2023, registrando un ulteriore calo (dopo quello già rilevato nel 2022) di quasi 2,5 milioni di tonnellate. La Germania, ad esempio, ha dovuto affrontare una riduzione della produzione di carne suina a causa della perdita dei mercati di esportazione asiatici ed è stata presa di mira da campagne mediatiche negative. La Danimarca ha assistito a un calo sostanziale del -13,6% nella produzione di carne suina nel 2023. La Spagna, il più grande produttore di mangimi per suini dell’UE, ha perso 800.000 tonnellate di produzione a causa del cambiamento delle preferenze dei consumatori (inflazione dei prezzi alimentari) e della perdita dei mercati di esportazione. Nel frattempo, l’Italia continua ad affrontare le sfide poste dalla peste suina africana (PSA).

Avicoli

La produzione di mangimi composti per avicoli nel 2023 ha mostrato una tendenza più positiva, con un aumento della produzione di 0,9 milioni di tonnellate rispetto al 2022 poiché alcuni paesi si stanno riprendendo dagli impatti dell’influenza aviaria nel 2022. Tuttavia, sia l’Ungheria che la Repubblica ceca hanno dovuto affrontare un ulteriore calo della produzione, attribuito a una diminuzione della produzione di polli da carne, con conseguenti lacune nelle rotazioni e sfide per i macelli locali. Va sottolineato che una crescita modesta non è sufficiente per recuperare dalle perdite nel 2022, il che significa che il tonnellaggio del 2023 sarà ancora inferiore di 700.000 tonnellate rispetto ai livelli del 2021.

Per il 2024 permane l’incertezza

Per quanto riguarda le prospettive della domanda di mangimi composti nel 2024, lo scenario rimane incerto. Fattori chiave, come l’impatto delle malattie animali, l’incertezza economica, la persistente inflazione elevata dei prezzi alimentari, le continue irregolarità meteorologiche e l’aumento delle importazioni di prodotti a base di carne avicola dall’Ucraina, stanno influenzando la produzione locale.

Si prevede che l’influenza delle politiche “green” e relative al “benessere degli animali” avranno un impatto negativo sulle prospettive di mercato, sebbene i costi per le principali materie prime per mangimi, principalmente cereali, siano tornati ai livelli precedenti l’invasione russa dell’Ucraina.

Fonte: FEFAC