Prosegue il trend negativo del prezzo medio del latte bovino in Europa. A settembre 2023 si è posizionato a 43.54 euro/q.le, in calo dello 0.2% rispetto al mese precedente e inferiore di 10.79 euro/q.le rispetto allo stesso mese dell’anno precedente.

In Italia il prezzo del latte bovino alla stalla è stato a settembre 2023 di 49.46 euro/q.le, e quindi stabile rispetto al mese precedente ma inferiore di 4.88 euro/q.le rispetto al mese di settembre del 2022.