Il prezzo medio del latte bovino in Europa nel mese di agosto 2023 è stato di 43,58 euro/q.le in calo dello 0,4% rispetto al mese precedente e di ben 8.79 euro/q.le rispetto ad agosto 2022.

In Italia il prezzo ad agosto 2023 è stato di 51,05 euro/q.le, e quindi stabile rispetto al mese precedente e molto vicino a quello di agosto 2022.

Nei grandi produttori europei di latte bovino europeo i prezzi ad agosto 2023 sono stati:

  • Germania 40,97 euro/q.le
  • Francia 45,22 euro/q.le
  • Olanda 43,25 euro/q.le
  • Polonia 41,28 euro/q.le