ANABIC seleziona il futuro, o almeno una parte

L’allevamento di bovini da carne delle razze autoctone italiane rappresenta un’opportunità per il nostro paese.

Tutte le razze bianche autoctone italiane, tranne la Piemontese, vengono selezionate secondo le indicazioni dell’Associazione Nazionale Allevatori Bovini da Carne (ANABIC).

Vista l’importanza dell’argomento, ci siamo rivolti al presidente Luca Panichi e al direttore Stefano Pignani per meglio comprendere le potenzialità e il futuro di queste razze.