Pochi giorni fa, e più precisamente il 3 febbraio 2023, è entrato in vigore il Decreto n.208 del 25 novembre 2022. Con questo atto è stato aggiornato il decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973 relativo a: “Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire a contatto con le sostanze alimentari o con sostanze d’uso personale”, limitatamente agli acciai inossidabili.
La modifica apportata riguarda appunto la “Sezione 6 Acciai inossidabili” dell’allegato II al decreto del Ministro della sanità 21 marzo 1973, e successive modificazioni, e prevede la sostituzione della stessa con quanto stabilito nell’allegato 1 del nuovo decreto.
Viene dunque modificato l’elenco degli acciai inossidabili che potranno venire a contatto con gli alimenti, come riportiamo di seguito:
Il testo completo del decreto è disponibile cliccando QUI!
Fonte: Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana
