Anche quest’anno torna ad Asiago “Made in Malga“, l’evento nazionale dedicato ai formaggi e alle bontà della montagna giunto alla sua 11^ edizione. Saranno due weekend di festa: da venerdì 1 a domenica 3 e da venerdì 8 a domenica 10 settembre 2023
Made in Malga è la manifestazione per eccellenza dedicata alla valorizzazione dei prodotti di malga che ospita realtà anche molto diverse, come consorzi, aziende strutturate e piccole malghe, con l’intento di far conoscere prodotti ottenuti con metodi tradizionali e valorizzarne le zone di produzione. Non mancheranno momenti di degustazione alla scoperta degli antichi sapori, figli delle tradizioni casearie dell’Altopiano di Asiago.
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