Questo evento è passato.
“Why cheese from milk?”
3 Maggio 2023 - 4 Maggio 2023
Questa ADSA Discover Conference SM informerà su alcune delle più recenti ricerche relative agli aspetti nutrizionali e salutistici del latte e del formaggio.
Gli obiettivi generali di questa conferenza sono quelli di fornire ai partecipanti le seguenti opportunità:
- accedere alle informazioni più recenti basate su dati scientifici da parte di esperti del settore lattiero-caseario
- confrontarsi con i colleghi della produzione e degli alimenti lattiero-caseari del settore caseario
- Ottenere l’accesso a nozioni sui prodotti lattiero-caseari basate sulle evidenze scientifiche
E’ possibile partecipare sia in presenza che da remoto.
Tutte le informazioni relative all’evento possono essere visualizzate cliccando qui.